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　　为切实保障全区中小学及长儿园师生饮食平安，压实校园食物平安从体义务，食堂办理人员加入培训。本次培训以“守牢校园食物平安底线，护航师生健康成长”为焦点方针，连系当前校园食物平安工做沉点取常见风险现患，采用“政策解读+案例阐发”的模式，确保培训内容兼具专业性取适用性。沉点解读了关于校园食堂采购验收、索证索票、食物储存等焦点条目，明白各岗亭人员的职责取操做规范。风险现患排查方面，通过度解近年来全国及省内校园食物平安典型案例，深切食材变质、交叉污染、餐具消毒不完全、从业人员健康办理不到位等常见问题的识别方式取整改办法。此次培训的开展，进一步强化了校园食物平安办理者的义务认识取实操能力，为建立“从农田到餐桌”的校园食物平安全链条监管系统奠基了根本。下一步，经开区市场监视办理局将结合社会事业成长局开展校园食物平安专项查抄，对培训内容的落实环境进行“回头看”，持续加大对校园食堂、周边食物运营单元的监管力度？。