
为鞭策辖区食物出产运营企业全面落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》,切实压实企业从体义务,60余家食物出产运营企业的担任人、开展专题培训暨查核勾当。本次培训聚焦现实运营中的食安痛点,开展务实性指点,以精准办事护航“舌尖上的平安”。
培训紧扣《》焦点要求,聚焦企业现实施行中的沉点难点。局古槐市场监管所所长孙永红沉点从三个环节维度展开解读:一是义务系统建立,明白企业需按要求配备食物平安总监和食物平安员,细化两者岗亭职责、工做权限及履职要求,避免义务虚化;二是履职机制落实,沉点“日管控、周排查、月安排”工做轨制的具体操做流程,包罗日常查抄记实要点、每周现患排查沉点、每月风险阐发会议内容,并器具体案例演示若何规范填写履职台账;三是义务逃查景象,连系典型案例,明白企业及相关担任人未落实相关要求需承担的法令义务,强化“失职逃责”认识。
培训全程凸起“适用性”。针对企业提出的“分歧规模企业若何合理配备食安办理人员”“履职台账若何简化又合适要求”等现实问题,孙所长连系多年工做经验一一解答,确保企业听得懂、会操做。培训竣事后,现场组织闭卷查核。试题环绕法令律例、履职流程、义务逃查等焦点内容,全面查验参训人员进修成效。查核成果将纳入企业信用档案,做为日常监管的主要参考。
下一步,局古槐市场监管所将连系查核成果,开展专项监视查抄,沉点核查企业义务人员配备、履职台账成立等环境,切实鞭策企业从体义务落地收效。